Натриум јон е важна супстанција за одржување на рамнотежата на електролитите во човечкото тело, а за одржување на оваа рамнотежа е потребно учество на бубрезите.
Долгорочна диета богата со сол, внесот на натриумови јони го надминува стандардот, лесно се зголемува метаболичкото оптоварување на бубрезите, откако ќе се преоптовари може да го зголеми ризикот од бубрежна болест, бубрежна инсуфициенција и така натаму.
